Blog

หมี่ซั่วหลัวเหลียน หรือที่เรียกกันว่า “หมี่ซั่ว” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลัวเหลียน (Lvliang) ในมณฑลซานซี ประเทศจีน …

Rendang, a culinary treasure hailing from the Minangkabau region of West Sumatra, Indonesia, is more than just a dish – it’s an experience. Imagine succulent …

มาโฉ่ว (MaoCai) เป็นอาหารที่ต้องบอกว่าแปลกและโดดเด่นของชาวหูหนานโดยเฉพาะในเมืองฉางชา เมนูนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ขัดกันอย่างลงตัว: ความเผ็ดร้อนจากพริก, …

หลี่เหล่าเปี๊ยะ เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองอู่รุมฉี (Urumqi) ซึ่งเป็นเมืองหลวงของมณฑลซินเจียงในประเทศจีน …

หูหลงเหมินซิว (Huilong Meinsi) เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองฮุ่ยหนาน มณฑลอานฮุย ประเทศจีน ที่ใครหลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก แต่เชื่อเถอะว่าเมื่อได้ลิ้มลองแล้ว …

หากคุณเป็นนักชิมที่รักการผจญภัยทางรสชาติ และหลงใหลในเสน่ห์ของอาหารสเปน คุณจะต้องหลงรัก “Paella Valenciana” …

ไก่มาซาล่าถือเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในโลกของคูร์รี่อินเดีย เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยความซับซ้อนและความหอมกรุ่นจากเครื่องเทศนานาชนิด ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว …

ตี๋เจียว นี่แหละเมนูที่ถูกใจสายแซ่บอย่างเราๆ ใครเคยไปเยือนฉินหยางเตาในประเทศจีน คงต้องคุ้นเคยกับรสชาติจัดจ้านของอาหารขึ้นชื่อชนิดนี้เป็นแน่แท้ …

มิคโบ้ (Miyan Kuka) เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวฮาอูซาในภาคเหนือของไนจีเรีย ประกอบด้วยน้ำแกงที่ทำจากใบมะรุม, เนื้อสัตว์ (โดยทั่วไปคือเนื้อวัวหรือแพะ), มะเขือยาว …

ในโลกกว้างใหญ่ของ ẩm thựcฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยความยั่วยวนและรสชาติที่ tinh tế, Tart Tatin เป็นหนึ่งในขนมหวานที่โดดเด่นที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบมาหลายทศวรรษแล้ว …